和歌山県南部の熊野地方で昔から飼われていた和牛を品種改良した「熊野牛」。和歌山県特産の高級和牛で、肉質はきめ細やかで柔らか。『プレミア和歌山』（和歌山県優良県産品推奨制度）にも認定されています。当店ではネットショップ用に特に脂の質、鮮度にこだわった選りすぐりの熊野牛を販売しています。そのため商品化できるのはわずかな数量ですがお客様に喜んでいただけるようなものをお届けいたします。

リキッドフリーザーで急速冷凍した赤身ももステーキ２枚入りセットです。赤身ももは柔らかくジューシー。お年寄りや女性の方にも人気のある部位です。今回ネットショップ用に選りすぐりの赤身ももステーキをご用意しております。お世話になったあの人に感謝の気持ちとおいしい熊野牛をお届けします。送料、代引き手数料などはご負担いただきますがその分お買い上げいただきやすい価格となっています。（化粧箱代金、カード決済手数料などは無料となります。）

急速冷凍のため色素変化などが原因でお肉が重なっているところや表面がくすんでいることがありますが品質に問題はありません。ご安心してお召し上がりください。

１セット　特撰熊野牛赤身ももステーキ（ランプ、マルシン、ももなど）

１２０ｇ×２枚入り

数に限りがございますのでおひとり様ご注文２セットまでとさせていただきます。売切れの場合は次回入荷待ちとなります。

こちらの商品は送料ご負担となります。

こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。商品が届いたらすぐに冷凍庫で保存してください。

解凍する場合、前日から冷凍庫に移し１日ほどかけて解凍してください。

お急ぎの時は流水解凍でもOKです。その場合水が入らないようお気を付けください。

品質劣化の恐れがあるので常温での解凍はおやめください。

解凍後はお早目にお召し上がりいただくようお願いします。

通常の冷凍方法ではお肉の中の水分が膨張して細胞を傷つけてしまい解凍時に旨味成分や栄養がドリップと一緒に流れ出てしまって味の低下につながっていましたが、リキッドフリーザーは気体よりも熱伝導のいいマイナス３０℃の液体（リキッド）で一気に凍らせるので、お肉の中の水分が膨張する温度帯（マイナス５℃前後）素早く通過して水分があまり膨らまずに解凍時にも細胞を壊すこともなくお肉の鮮度と美味しさをキープ出来ます。